coordinator
コーディネーター

ゆずママ

取材、仕事依頼はこちら

初めまして。
ゆず料理研究家のゆずママです。
4人(長女小3 長男小1 次男ダウン症4歳 次女1歳)の子育てのかたわら、毎日の料理、おもてなしが大好きです。
私は、ご縁あって静岡県川根本町の人々の温かな魅力に触れました。
来年にはさらに2ヘクタールの農地に1700本のゆずを植えます。いつも良くしてくださる川根の方々にご恩返ししたくて川根本町の「ゆず」で盛り上げていきます!

ゆずは万能で、皆さまご存知のとおり、ゆずポン酢、ゆず味噌、ゆず風呂はよく聞くと思いますが
普段使いできるように、ゆずレシピを日々模索中で挑戦することも大好きです。

ゆずマーマレードの商品開発中です。
ゆずマーマレードはパンに塗るだけでなく、お菓子作り、デザート、酢の物、マリネ、和洋中のソース、タレにも使えます。

ゆず料理についてはどうぞお任せください(*^o^*)

インスタグラム取材、仕事依頼はこちら

ゆずママ レシピ一覧

新着順 人気順