recipe
レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 【下準備】
2. バゲットは2cm幅の輪切りにしてさらに半分に切る。
3. じゃがいもはよく洗い皮を剥く。
4. 【作り方】
5. キッチンペーパーをぬらしてじゃがいもをくるみ、さらにラップで包んで電子レンジで火が通るまで600wで5分ほど加熱する。
6. ボウルにじゃがいもを入れてペースト状になるまで潰し、明太子ソースを加えよく混ぜる。
7. バゲットの上に6を乗せ、付属の刻みのりと赤唐辛子を散らす。

パスタソースとじゃがいもで作れる！ピリ辛おつまみバゲット

【フードコーディネーター】
長畑茉莉子からのワンポイントアドバイス

フランスパンの日は、「たくさんの人に美味しいフランスパンを食べてもらいたい」そんな職人の想いから、11月28日を「いいフランスパン」と読み、「フランスパンの日」として正式に記念日認定されました。美味しいフランスパンと、フランスパンを使った料理をもっと気軽に楽しみましょう！