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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
2. レタスを食べやすい大きさに手でちぎり、大きめの耐熱皿にいれ、ごま油をかけてラップをし、600Wの電子レンジで2分20秒加熱する。
3. 1のキッチンペーパーをはずし、スプーンで食べやすい大きさにすくいながら2に加える。
4. ポン酢をかけ、しらすを盛り、かつお節を散らす。

レンジ作る！レタスと豆腐のホットサラダ

【フードコーディネーター】
中澤佐紀からのワンポイントアドバイス

レタスは加熱することでかさが減り、一度に沢山の量を食べられます。
冬の寒い日にもおススメです。