recipe
レシピ

【フードスタイリング】お雑煮できました〜

【フードコーディネーター】
相田明子

カテゴリ スタイリング/コーディネート 所要時間 15分 分量 2人分

「お雑煮出来ましたよ〜」というトレーで運ぶシーンのスタイリングです。モノだけのスタイリングと違って人の手が入ると、臨場感や温かみのある写真になります。

材料・分量

お雑煮
ナプキン
箸置き
ナプキン

下準備・作り方

  1. お餅を焼き、出汁をとり、ほうれん草、鶏肉などでお好みのお雑煮を作る。
  2. 器にお餅を入れ、つゆを注ぎ、具を入れてきれいに整える。 お餅の焦げ目が見えるようにし、三つ葉、柚子を飾る。
  3. 器をトレーに乗せ、ナプキン、箸、箸置きを置く。

【フードスタイリング】お雑煮できました〜

【フードコーディネーター】
相田明子からのワンポイントアドバイス

お雑煮の写真なので、お餅は焦げ目が付いていると美味しそうに見えます。三つ葉は色鮮やかに、柚子などがあるとポイントになってきれいに見えます。トレーに乗せて運んでいるシーンを撮っています。器は2つ同じものでなくても、テイストが同じならバランスよく見えます。器がシンプルなら、箸やナプキンで色を添えるとおしゃれに見えます。写真に人の手が少しだけ入ると、その場にいるような温かさや動きを感じることができます。

このレシピをSNSでお友達に教えよう♪