recipe
レシピ

はちみつドレッシングのフルーツサラダ

【フードコーディネーター】
夕海

カテゴリ 野菜, ごはんもの, サラダ, ソース/調味料/ドレッシング 所要時間 10分 分量 2人分

いちごとカッテージチーズを合わせたフルーツサラダです。いちごの甘酸っぱさと、はちみつドレッシングがとても良く合います。

材料・分量

ベビーリーフ 約20g
フリルレタス 2,3枚程
いちご 5粒
カッテージチーズ 50g
A. はちみつ 大さじ2
A. オリーブオイル 大さじ2
A. バルサミコ酢 小さじ2
A. レモン汁 小さじ2

下準備・作り方

  1. 【下準備】 ベビーリーフ、フリルレタスなどの葉野菜はよく洗い、水気を切る。いちごは4等分にする。Aを全て合わせよく混ぜておく。
  2. 皿にベビーリーフ、フリルレタスを盛り、カッテージチーズといちごをバランスよく散らす。
  3. 合わせたAを適量かける。

はちみつドレッシングのフルーツサラダ

【フードコーディネーター】
夕海からのワンポイントアドバイス

カッテージチーズは市販品を使用してもよいですが、手作りだともっと美味しいです。簡単に出来るのでぜひ試して見てください。

このレシピをSNSでお友達に教えよう♪