recipe
レシピ

おとなのジンジャーパンケーキ

【フードコーディネーター】
AI

カテゴリ ひんやりデザート, パン, お菓子, スタイリング/コーディネート, デザート, ヘルシー 所要時間 30分 分量 2人分

ほんのりジンジャーを加えることで甘さ控えめで大人向けに仕上がります。
ジンジャーとメープルシロップの相性もピッタリです。

材料・分量

森永ホットケーキミックス 1袋(150g)
生姜しぼり汁 20ml
メープルシロップ 20ml
1個
100ml
生クリーム 100ml
上白糖 6g
マカデミアンナッツ 10粒程度

下準備・作り方

  1. ボールに生姜しぼり汁とメープルシロップを1/2量ずつ(各10ml)・卵・水を入れよく混ぜ、森永ホットケーキミックスを加え軽く混ぜ合わせる。
  2. フライパンを中火で熱し、ぬれ布巾の上で少し冷やし、弱火にして、生地の1/6量(1枚分)を流し込む。
  3. 弱火で約1分焼き、プツプツと小さな泡がでたらすぐ裏返し、弱火で約1分焼き中まで火を通す。
  4. ボールに生クリームと上白糖を入れ、泡立てホイップクリームにする。
  5. 重ねたパンケーキの上からホイップクリームをかける。
  6. マカデミアンナッツを砕きホイップクリームの上にのせ、残りの生姜しぼり汁とメープルシロップをかける。

おとなのジンジャーパンケーキ

このレシピをSNSでお友達に教えよう♪