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レシピ

りんごはちみつのゆずマーマレードゼリー

【フードコーディネーター】
ゆずママ

カテゴリ ひんやりデザート, お菓子, スタイリング/コーディネート, デザート, ヘルシー 所要時間 50分 分量 5人分

ぷるんぷるんのゆずマーマレードを使ったゼリー♪ 柚子とりんごの組み合わせ、とっても合いますし、ゆずマーマレードがないとき、オレンジマーマレード、レモンマーマレードでもときもちろんgood!お好きないろんなジャムでお楽しみください(๑>◡<๑)

材料・分量

りんごジュース 200mL
はちみつ 25グラム
ゼラチン 5グラム
100mL
ゆずマーマレード 適量

下準備・作り方

  1. 鍋にりんごジュース、はちみつ、ゼラチン、水をいれ、中火に火にかけ、沸騰直前で火を消し、粗熱をとる。
  2. 好きな容器に入れて、冷蔵庫に入れてゼリーが固まったら、ゆずマーマレードをのせて出来上がり。

りんごはちみつのゆずマーマレードゼリー

【フードコーディネーター】
ゆずママからのワンポイントアドバイス

早く仕上げたいとき、粗熱をとるために水を貼ったボウルに浮かばせると10分くらいで粗熱がとれますよ!氷水だともっと早いです。水分がゼリーに入らないようにだけご注意くださいませ。

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