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レシピ

柚子ライチゼリー 夏に!塩分補給にも!

【フードコーディネーター】
Maki

カテゴリ ひんやりデザート, デザート, ヘルシー 所要時間 60分 分量 人分

柚子料理研究家Makiの
食べる柚子マーマレードを使った、混ぜて冷やすだけの簡単デザート♫

材料・分量

柚子マーマレード(市販の柚子ジャムなどでも可能) 100g
市販のライチジュース(りんご、オレンジュース可能) 200g
ゼラチン(スティック1本5グラム) 5g
お湯 50g
はちみつ 30g

下準備・作り方

  1. 中くらいのボウルにお湯、ゼラチンを振り入れ、よく溶かす。
  2. ライチジュース、マーマレード(お好きな柚子ジャム)、はちみつをいれ ブレンダーでよくかくはんさせる。
  3. 型に流し入れ1時間冷やす。

柚子ライチゼリー 夏に!塩分補給にも!

【フードコーディネーター】
Makiからのワンポイントアドバイス

お好きなジャムやマーマレード、
ジュースもみかんやリンゴジュースでもOK♫

大好きなゼリーをつくってみてはいかがですか(o^^o)

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