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レシピ

Salade Verte

【フードコーディネーター】
Maki

カテゴリ サラダ 所要時間 5分 分量 2人分

グリーンサラダです。ドレッシングはブラックベリー。純米酢にフルーツジャムを合わせて、フルーツビネガーの出来上がり。さっぱりとシャキシャキした水菜の食感に合います。この他、ブルーベリーやラズベリーなどのジャムでも美味しくいただけます。

材料・分量

水菜 2束
ブラウンマッシュルーム 6個
⚫️ドレッシング⚫️
純米酢 大さじ1
ブラックベリージャム 大さじ1
適量
ブラックペッパー 適量
エキストラバージンオイル 適量

下準備・作り方

  1. 水菜を5cmの長さに切る。
  2. ブラウンマッシュルームを薄くスライスする。
  3. ボウルにドレッシングの材料わわ加えて混ぜ合わせる。

Salade Verte

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