recipe
レシピ

【スタイリング】お弁当

【フードコーディネーター】
相田明子
カテゴリ スタイリング/コーディネート 所要時間 25分 分量 1人分

茶色くなりがちなお弁当のスタイリングです。 お弁当一番人気の唐揚げを、彩り良く詰めます。 傷みにくいように気をつけ、梅干しや紫蘇を使います。食べられるハーブやレモンでちょっと飾って、お昼が楽しみになるお弁当です。

材料・分量

唐揚げ
卵焼き
みつばのおひたし
紫キャベツのマリネ
ミニトマト
紫蘇
梅干し
パクチーの花、ミント、パセリの花、レモン
雑穀ごはん

下準備・作り方

【スタイリング】お弁当

【フードコーディネーター】
相田明子からのワンポイントアドバイス

白、茶色、緑、赤、黄色に、紫や黒が入るととても色鮮やかで美味しそうになり、栄養バランスも良くなります。

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