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コーディネーター

mirabelle

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料理家 / フードコーディネーター
客室乗務員時代に世界各地の食文化に親しむ。イタリア各地のマンマから多数の家庭料理を習得。フランスにて現地料理家に師事、またエコールリッツエスコフィエ短期プログラム等にて研鑽を積む。
2015年〜2018年料理家のアシスタントを務める。
2019年4月祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。

"レストランと家庭料理の間" をテーマに日常におもてなしのエッセンスをプラスできるようなレシピを提案してまいります。

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