フードコーディネーター・料理家 中華料理店やバーでの勤務を経て、飲食店の立ち上げ〜運営に10年間携わりました。 現在もコロナに負けない人気店です。 酒好きのため、おつまみメニューが得意。 豊富な飲食経験を活かし、素材の旨みを生かす簡単・シンプル・効率的だけど美味しいメニューをご提案します。
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