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レシピ

【フードスタイリング】ツナ缶で簡単ディップ

【フードコーディネーター】
松田佳絵

カテゴリ 魚介, 粉もの, サラダ, イタリアン, その他世界の料理, ヘルシー 所要時間 15分 分量 2人分

材料も少なく工程もとても簡単!パクチーが効いているのでパーティ時のおつまみに!!
食卓の彩りにもなり楽しい感じになるので是非作ってみてください!

材料・分量

Aツナ缶 1缶
A赤たまねぎ(みじん切り) 中1/4個
Aクリームチーズ 大さじ2
Aヨーグルト 大さじ1
Aレモン汁 小さじ2
Aパクチー(みじん切り) 適宜
Aこしょう 少々
B小麦粉 1カップ
Bベーキンウパウダー 小さじ2
B砂糖 大さじ1
B有塩バター(溶かす) 20g
Bこしょう 少々

下準備・作り方

  1. <ディップを作る> ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
  2. <ブリニーをつくる> ボウルにBを入れて混ぜる。
  3. フライパンを中火に熱し2を小さく流し両面がきつね色になるまで焼く。
  4. 3に1をのせる。

【フードスタイリング】ツナ缶で簡単ディップ

【フードコーディネーター】
松田佳絵からのワンポイントアドバイス

ブリニーの生地にバターが入っているので
焼くときに油は不要です。弱火でじっくり焼きましょう!

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