カテゴリ | 魚介, 蒸し物, エスニック, スタイリング/コーディネート | 所要時間 | 20分 | 分量 | 3人分 |
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おもてなしの定番、茶碗蒸しをエスニック風に。爽やかに香るバジルがポイントです。
出来立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいので、作り置きにもぴったりです。
むきえび | 6尾 |
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タケノコ水煮(細切り) | 30g |
かにかまぼこ | 30g |
バジル | 3枚 |
プチトマト(半分に切る) | 2個 |
Aナンプラー | 小さじ1 |
Aオイスターソース | 小さじ1 |
Aスイートチリソース | 小さじ1 |
A水 | 150ml |
A卵 | 1個 |