recipe
レシピ
キャラメルナッツアイス
【フードコーディネーター】
かよかよぱん
かよかよぱんのプロフィールを見る
カテゴリ |
ひんやりデザート, デザート |
所要時間 |
10分 |
分量 |
人分 |
市販のアイスクリームに、手作りキャラメルにナッツをからめてトッピング!
ホームパーティ、来客用にと、作っておけば、大活躍メニューです。
※所要時間に、冷やし固める時間は含みません。
材料・分量
砂糖 |
40g |
水 |
大さじ1・1/2 |
お好みのナッツ(ロースト済のもの) |
30g |
市販のバニラアイスクリーム |
適量 |
下準備・作り方
- フライパンに砂糖と水を入れて、全体にしとらせて火にかける。
- 茶色く色付いてきたら(はちみつ位の色)、ナッツを加えて、混ぜて火を止める。
- クッキングシートの上に2を平らに広げ、粗熱取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
- 器にバニラアイスクリームを盛り、その上に3を砕いてのせる。
【フードコーディネーター】
かよかよぱんからのワンポイントアドバイス
細かく砕いて、アイスクリームに混ぜても、美味しいです。
アイスの中に、カリカリっとした食感がやみつきです。
バニラの他に、チョコ味、コーヒー味、クッキー入りなどのアイスとも、相性抜群です。