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【米粉】牡蠣とほうれん草の豆乳グラタン

佐々木ちひろ

小麦粉の代わりに米粉でとろみをつけるホワイトソースは、ダマになりにくくとても作りやすいです。豆乳に合わせ味噌で味付けをした優しい味わいのグラタンです。

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