フードコーディネーターによる「クッキングアートサイト美膳」

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馬場翔子

今が旬のかぼちゃをフライパン一つでホクホク&甘く仕上げて豆乳グラタンに。ひと工夫するだけで普通のかぼちゃが更に美味しくなりますよ。♪そして隠し味にお味噌を入れる事でコクが出て味に深みが出ます。*ˆˆ*毎年この時期になるとよく作る私のお気に入りレシピです！✨参考になれば嬉しいです。

news お知らせ	3/31（日）午前1:00～放送のNHK BS『コウケンテツの日本100年ゴハン紀行～京都～』に美膳フードコーディネーター岸田典子さんが、アシスタントとして担当をしました。フジテレビ【関ジャニ∞クロニクルF】3月29日放送「プロが選ぶ究極のカスタムグルメ！横山大絶賛（秘）料理登場」に美膳フードコーディネーターの荻ありすさん、Marieさん、まつのきささん、EIHIさん、ながせりかさんがコメント出演しました。パルシステム「おためしセット」のレシピ、スタイリングを美膳フードコーディネーターの秋山佳代子さん、キムラカオルさん、島方端乃さんが担当しました。ぴあ「巨人飯　～ジャイアンツ寮の食事とスポーツ栄養学がわかる本～」に掲載の料理について、調理を美膳フードコーディネーターのコバヤシリサさん、佐藤礼奈さん、スタイリングを美膳フードスタイリストの相田明子さん、小川雅代さん、松田佳絵さんが担当しました。

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