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オクラときゅうりの出汁ジュレ和え

野村有美子

出汁ジュレがひんやり美味しいです。 野菜とジュレを和えながら召し上がってください。 所要時間はジュレを冷やし固める時間も入っています。あらかじめジュレを冷やしておけば、あとは野菜の処理だけなので、ちょっとしたおもてなしにも向いています。

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