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サーモンケーキ

Aya Yamaguchi

海外ではフィッシュケーキと呼ばれる見た目コロッケ?!がメジャーです。アメリカでもオーガニックスーパー等でお惣菜としてよく見かけます。 今回は脂ののったサーモンを使ってフィッシュケーキを作りました。簡単ですが、オーロラソースがとっても合います。

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