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春野菜とキヌアのフリッタータ

河合真由子

キヌアの食感がたのしいフリッタータ。スキレットでつくってそのまま食卓にだせば、忙しい朝でも手早く用意できる朝ごはんに。※材料は6インチ（15cm）のスキレット１台分です。

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