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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. りんごはくし形に切り芯を取り、皮付きのまま薄切りにする。Ａは合わせてふるい、レーズンはサッと熱湯に通しキッチンペーパーで水気を取る。オーブンは170度に予熱する。
2. ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖・ヨーグルト・牛乳を入れよく混ぜ、Aを加え混ぜる。
3. 耐熱皿に薄くバターを塗り、りんご・レーズンを入れ、2を注ぎ、170度のオーブンで17～18分焼く。粗熱が取れたら、シナモンパウダー・粉砂糖をふる。

りんごのヨーグルトクラフティ

【フードコーディネーター】
しぎはらちづからのワンポイントアドバイス

りんごは紅玉など酸味のある品種がおすすめ。ラム酒を加えると大人の味わが楽しめます。