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レシピ

【フードスタイリング】小さな森のハロウイン

【フードコーディネーター】
かよかよぱん

カテゴリ パン, 汁もの/スープ, お菓子 所要時間 120分 分量 人分

パン教室でのスタイリングになります。
紫やオレンジのハロウインもいいけど、
秋のイメージとハロウインをミックスし、
シックな色の中にも、可愛らしさをプラスしました。
森の中で、動物たちが楽しんでいるいるような、絵本のような世界をイメージしました。

材料・分量

パンプキンフォカッチャ 1人分
かぼちゃのビスコッティ 1人分
フムス 1人分
かぼちゃのポタージュ 1人分

下準備・作り方

  1. 大きめのお皿に、カットしたフォカッチャ、ビスコッティをのせ、小皿にフムスを盛りつけ、フォカッチャがのったお皿に、のせる。
  2. かぼちゃのポタージュを器に盛り付け、ナッツ類をトッピングする。

【フードスタイリング】小さな森のハロウイン

【フードコーディネーター】
かよかよぱんからのワンポイントアドバイス

ハロウインと言えば、かぼちゃなので、それをそれぞれに取り入れたワンプレートに仕上げました。
ワンプレートに数種類盛りつけると、見た感じ、楽しくおしゃれに見えます。
小物はハロウインで統一しました。

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