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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. ケールは食べやすい大きさに切る。パプリカは1cm角に切る。スプラウトは根を切る。
2. ボウルにケール、パプリカ、スプラウト、ミックスビーンズ、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。
3. 2を皿に盛る。マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせ、上からかける。

ケールのパーティーサラダ

【フードコーディネーター】
小畑 光恵からのワンポイントアドバイス

スプラウトはレッドキャベツスプラウトではなく、ブロッコリースプラウトにしても。マヨネーズとケチャップで作ったソースを綺麗にかけることで彩りが美しくなります♡