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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. Ａを合わせてバーミックスでよく撹拌する。 マッシュルームはスライスし、レモン汁とオリーブオイルを絡めておく。 ルッコラは茎を切り落とし、茎の部分は1.5センチくらいの長さに切る
2. ピザクラストをオーブントースターで３～4分空焼きし、いちごソースを塗る。
3. ２に、マッシュルーム、ルッコラをのせ、もう一度いちごソースを回しかける。更にオリーブオイルを回しかける。

生マッシュルームとルッコラのサラダピザ フレッシュいちごソース

【フードコーディネーター】
yoshimiからのワンポイントアドバイス

生ハムやクルミなどをのせても美味しいです。