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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. セロリの筋を取り、斜めに薄く切る。りんごの種と芯を取り除き皮ごとみじん切りにする。
2. ボウルにりんご酢、生わさび、塩を入れて混ぜ、エクストラバージンオリーブオイルを入れて混ぜ、①とサラダチキンを加えて和え器に盛る。

サラダチキンとセロリのサラダ

【フードコーディネーター】
村田みどりからのワンポイントアドバイス

塩分の多いサラダチキンを使う場合は、塩の量を調整してください。