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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 菜の花はさっと塩茹でし、冷水にとって水気を絞り。5cm幅に切る。
2. ボウルに合わせた［A］と菜の花を加えて和える。塩で味を調え、器に盛る。
3. 仕上げにいりごまとお好みで一味唐辛子を振る。

菜の花のマヨマスタード和え

【フードコーディネーター】
馬場翔子からのワンポイントアドバイス

⭐️水分はしっかりと絞ってください。⭐️一味唐辛子はお好みで◎