recipe
レシピ

柿と生ハムとモッツァレラのマリネ

【フードコーディネーター】
佐々木ちひろ

カテゴリ サラダ 所要時間 5分 分量 2人分

材料を切って合わせるだけの簡単マリネです。柿の美味しい季節にどうぞ。

材料・分量

1/2個
モッツァレラチーズ(一口サイズのもの) 6個
生ハム 4枚
オリーブオイル 大さじ1/2
ひとつまみ
ピンクペッパーまたはブラックペッパー 適宜

下準備・作り方

  1. 柿を一口大に切る。生ハムを食べやすい大きさにちぎる。
  2. ボウルにすべての材料を入れ混ぜる。

柿と生ハムとモッツァレラのマリネ

【フードコーディネーター】
佐々木ちひろからのワンポイントアドバイス

その他、桃やプラムなど季節のお好みのフルーツと合わせても美味しいです。

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