recipe
レシピ
ディルとサワークリームのポテトサラダ
【フードコーディネーター】
相田明子
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カテゴリ |
野菜, サラダ |
所要時間 |
15分 |
分量 |
2人分 |
ディルとサワークリームで爽やかなポテトサラダです。
材料・分量
じゃがいも |
中4個 |
赤玉ねぎ |
1/8個 |
サワークリーム |
90ml |
マヨネーズ |
大さじ1 |
塩 |
ひとつまみ |
胡椒 |
少々 |
ディル |
適量 |
下準備・作り方
- じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる。
- 赤玉ねぎを薄くスライスし、水にさらして、よく水気を取る。
- ボールに1と2を入れ、サワークリーム、塩、胡椒、刻んだディルをよく混ぜ合わせる。
器に盛り、ディルを乗せる。
【フードコーディネーター】
相田明子からのワンポイントアドバイス
ディルがお好きな方は、たくさん入れると爽やかで一層美味しいです。
サンドイッチにもおすすめ。