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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 米は洗い、粒につやが出てぷっくりするまで浸水させる。(30分～1時間程度。)とうもろこしはざるにあげて水気を切る。
2. 炊飯器の窯に米を入れて目盛りまで水を注いでからとうもろこしを加え、炊く。
3. 炊き上がったら塩昆布を加え、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせる。

とうもろこしご飯

【フードコーディネーター】
さつろうからのワンポイントアドバイス

行程3の際に、混ぜすぎると塩昆布の色が移ってしまうので軽く混ぜ合わせるようにしてください。冷凍保存可能ですが、とうもろこしと塩昆布の色が移るので気になる方は早めに召し上がってください。