recipe
レシピ
簡単フレンチトースト
【フードコーディネーター】
馬場翔子
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電子レンジを使うことで、時短でフワフワ&失敗無しのフレンチトーストが出来ちゃいますよ! ˆ ˆ 是非ともお試しあれ〜!
材料・分量
食パン(4枚切り) |
2枚 |
[A]卵 |
2個 |
[A]牛乳 |
150mL |
[A]砂糖 |
大さじ2 |
バター |
10g |
メープルシロップ |
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岩塩 |
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下準備・作り方
- 食パンは耳を切り落とし、食べやすい大きさに切る。(写真は4等分)
- ボウルに[A]を入れ、よくかき混ぜる。
- 深さのある耐熱皿に②を流し入れ、①のパンを並べて浸す。ラップをせずに、電子レンジ(600w 1分)加熱する。
- 裏返し、同様 電子レンジ(600w 1分)で加熱する。
- フライパンにバターを入れ、極弱火にかける。④を並べて、蓋をして5分程蒸焼きにする。焼き色が着いたら、裏返して同様に。
- 皿に移し、上からメープルシロップをお好みでかけ、岩塩を散らす。
【フードコーディネーター】
馬場翔子からのワンポイントアドバイス
⭐️[A]はしっかりとかき混ぜる。混ぜるのが甘いと焼いた際に白身が固まり、目立ってしまう。⭐️電子レンジを使うことで漬け込む時間が劇的に短縮されます!⭐️岩塩を散らすことで甘さが引き立って美味しいですよ。