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レシピ

いちじくのメープルナッツブルスケッタ

【フードコーディネーター】
植草 真奈美

カテゴリ 野菜, 肉, パン 所要時間 10分 分量 2人分

ホームパーティなどおもてなしにぴったりな簡単レシピ。
生ハムの塩気がいちじくの甘みを引き立てます♪

材料・分量

いちじく 2個
生ハム 4枚
メープルシロップ 小さじ2
クリームチーズ 80g
くるみ 20g
バゲット 適量
セルフィーユ 適量

下準備・作り方

  1. 【下準備】いちじくは皮をむき、輪切りにする/くるみはローストし、細かく砕く/バゲットはオーブントースターでトーストする
  2. ボウルにメープルシロップ・クリームチーズ・くるみを入れてよく混ぜる。
  3. バゲットに①を塗り、いちじく・生ハムを彩りよくのせ、セルフィーユを飾る。

いちじくのメープルナッツブルスケッタ

【フードコーディネーター】
植草 真奈美からのワンポイントアドバイス

いちじくは皮付きのまま輪切りにして、バターでソテーしたものをのせても◎

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