recipe
レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. セロリは薄切り、トッピングの具材は食べやすい大きさに切る。小鍋に［A］を入れて煮立たせる。
2. フォーは袋に表記された分量の水、時間で別鍋で茹でる。茹で上がったら軽く水で洗い、ぬめりをとる。
3. ②の麺はしっかり水気を切って、器に盛りつける。①の［A］を注ぎ、トッピングを乗せる。

野菜たっぷりチキンフォー

【フードコーディネーター】
馬場翔子からのワンポイントアドバイス

⭐️トッピングは他にも、茹でた牛肉やニラやバジルなどの野菜や香草、チリソースやニョクマム（魚醤）などを加えても◎⭐️ナンプラーは秋田県で作られる魚醤、「しょっつる」でも代用可能。