recipe
レシピ
【フードスタイリング】パンとスープのある生活
【フードコーディネーター】
寺田さおり
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カテゴリ |
野菜, たまご, パン, 汁もの/スープ, その他世界の料理, スタイリング/コーディネート |
所要時間 |
15分 |
分量 |
2人分 |
市販のスープとパンを使って「北欧の夏の朝食」をイメージしたスタイリングです。
爽やかな朝の光に、ナチュラルでヘルシーな雰囲気の食卓に仕上げました。
材料・分量
市販のスープ |
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パセリ |
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ピンクペッパー |
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お好きなパン |
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ジャムやはちみつ |
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ゆでたアスパラ |
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半熟卵 |
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ヨーグルト |
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下準備・作り方
- スープカップにスープを注ぎ、パセリ・ピンクペッパーを散らす。
- パンやアスパラとともにプレートに盛る。
- アスパラの上に半熟卵を乗せ、中心部に少しだけ切れ目を入れる。
- ヨーグルトやジャムは器に盛り、残りのパンはカッティングボードに乗せる。
【フードコーディネーター】
寺田さおりからのワンポイントアドバイス
パンや野菜などとともにワンプレートに盛ることで、市販のスープもおしゃれな朝食に。
トロッとした半熟卵をプラスするとシズル感がでます。