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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. フライパンでまいたけの両面に焼き色が付くように焼いてしょうゆをふりかける。 カブはすりおろして鍋に入れだし汁、しょうゆ、しょうがを合わせる。
2. 器に1をまいたけから盛り付け、小ねぎを散らす。

焼きまいたけのみぞれ汁

【フードコーディネーター】
yucoからのワンポイントアドバイス

お好みで七味唐辛子をかけるとおいしいです。