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レシピ

卵のねぎ塩レモンソース

【フードコーディネーター】
大垣内優紀

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カテゴリ 野菜, たまご, おかず, サラダ, ソース/調味料/ドレッシング, スタイリング/コーディネート 所要時間 10分 分量 2人分

材料・分量

ゆで卵 2個
長ねぎ 10cm
レモン 1/8個
【ねぎ塩レモンソース】
Aレモン汁 小さじ2
Aごま油 大さじ1
A鶏ガラスープの素 小さじ1
A塩 少々
A白ごま 小さじ1
Aラー油 お好み

下準備・作り方

  1. ゆで卵をくし形に切る。 レモンは細かくいちょう切り、長ねぎはみじん切りにする。
  2. 長ねぎとAを合わせてソースを作る。
  3. 器に卵を盛り、ソースをかけて完成。

卵のねぎ塩レモンソース

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