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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 【下準備１】オーブンもしくは魚焼きグリルを温めておく
2. 【下準備２】えのき茸は石づきを切り取っておく
3. 【下準備３】パセリは細かく刻んでおく
4. 【下準備４】市販のパスタ用ミートソースは温めておく。
5. 【作り方①】鍋に水を張り火にかけ、沸騰したら弱火～中火にし、えのき茸を割きながら入れたら切り干し大根も加え2分茹でる。
6. 【作り方②】①をざるに上げお湯を切り、市販のパスタ用ミートソースと絡める。
7. 【作り方③】②を耐熱皿に均等に表面が平らになるように盛り、HEUNZちょっとだけホワイトソース、溶けるタイプのチーズの順にのせる。
8. 【作り方④】オーブンまたは魚焼きグリルで表面に焦げ目がつくまで焼いたらパセリをのせる。

簡単！切り干し大根のあったかグラタン

【フードコーディネーター】
温水 ゆりこからのワンポイントアドバイス

切り干し大根は茹でる前に短めになるように1,2箇所刻んでおくと
えのき、ソースと絡みやすく、食べやすくなります。