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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 鍋にりんごジュース、はちみつ、ゼラチン、水をいれ、中火に火にかけ、沸騰直前で火を消し、粗熱をとる。
2. 好きな容器に入れて、冷蔵庫に入れてゼリーが固まったら、ゆずマーマレードをのせて出来上がり。

りんごはちみつのゆずマーマレードゼリー

【フードコーディネーター】
Makiからのワンポイントアドバイス

早く仕上げたいとき、粗熱をとるために水を貼ったボウルに浮かばせると10分くらいで粗熱がとれますよ！氷水だともっと早いです。水分がゼリーに入らないようにだけご注意くださいませ。