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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. グラスの底にスポンジケーキを敷く。 その上にいちごジャムを乗せる。
2. クリームチーズを電子レンジ600W30秒ほどかけて柔らかくしてよく混ぜる。砂糖、ヨーグルトを順に加えて混ぜる。
3. 1の上に2を入れる。いちごをトッピングし、レモンの皮のすりおろしをかける。セルフィーユを飾る。

いちごの簡単レアチーズ風

【フードコーディネーター】
相田明子からのワンポイントアドバイス

ギリシャヨーグルトを使うと水切りなしでも硬めなのでそのまま使えます。
砂糖やジャムの量はお好みで変えてください。