recipe
レシピ
≫ - カテゴリーレシピ ≫
- 低FODMAP★コールスロー
低FODMAP★コールスロー
| カテゴリ | 野菜, 魚介, おかず, サラダ, ヘルシー | 所要時間 | 15分 | 分量 | 人分 |
|---|
作り置きに便利な低FODMAP食材のみで完成するコールスローです。
お腹の調子に合わせて高FODMAP食材の玉ねぎ1/4個やとうもろこし大さじ2を加えてもおいしいです。ぜひお試しください。
材料・分量
| きゃべつ | 1/4個 |
|---|---|
| にんじん | 1/8本 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
下準備・作り方
- きゃべつと人参は細切りにし、塩をふってもみこみ5～10分置く。しんなりしたら絞って水気を切る。
- １に油を切ったツナ缶とマヨネーズ、レモン汁を加えて和える。
【フードコーディネーター】
さつろうからのワンポイントアドバイス
© SUKENARI YOKO COOKING ART SEMINAR
塩もみした後は味見をして塩の分量を調整してください。しっかり水気を切るのが味をなじませるコツです。
保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やしてからいただいてください。