recipe
レシピ
白玉粉で作るもちもちチーズボール
【フードコーディネーター】
ほりえさちこ
ほりえさちこのプロフィールを見る
カテゴリ |
粉もの, お菓子, その他世界の料理, デザート |
所要時間 |
30分 |
分量 |
人分 |
材料・分量
白玉粉 |
160g |
牛乳 |
100ml |
卵 |
1個 |
塩 |
小さじ1/4 |
粉チーズ |
100g |
サラダ油 |
大さじ2 |
下準備・作り方
- ボウルに卵と牛乳、油を入れて混ぜ合わせたら白玉粉、塩を加えてへらで白玉粉をつぶしながら混ぜる。
(はじめに白玉粉をザルで越しておくと混ぜやすくなります)
- 粉チーズを加えてなめらかになるまでこねたらひとまとめにしてラップに包んで冷蔵庫で10~15分休ませる。
- 25等分し丸めてオーブンシートをしいた天板に並べ180度のオーブンで15~20分焼く。