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レシピ

まるごと新玉ねぎのキムチシーチキンのせ

【フードコーディネーター】
Marie

カテゴリ 野菜, おかず 所要時間 10分 分量 2人分

甘くてみずみずしい新玉ねぎ。
新玉ねぎは血液サラサラ効果や免疫力アップの効果があります。
そんな新玉ねぎを使って、レンジで出来る簡単レシピです。ビールに合う一品!

材料・分量

新玉ねぎ 1個
シーチキン 70g
キムチ 30g
白入りごま 小さじ1
ごま油 小さじ1
適量
ブロッコリースプラウト 適宜

下準備・作り方

  1. (下準備)  ①玉ねぎは上下を切り落としておく。 ②キムチとシーチキンと白入りごまを混ぜ合わせる。
  2. 玉ねぎは上部2/3ほどの深さまで十字の切り込みを入れる。耐熱容器に入れて軽くラップをして電子レンジで500Wで3分30秒加熱する。
  3. 柔らかくなったら器に盛り、ごま油を回しかけ軽く塩をふる。新玉ねぎに②を盛り、ブロッコリースプラウトをのせる。

まるごと新玉ねぎのキムチシーチキンのせ

【フードコーディネーター】
Marieからのワンポイントアドバイス

玉ねぎの大きさによって電子レンジの加熱時間が変わってくるため、様子を見ながら加熱をして下さい。

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