recipe
レシピ

レシピの分量はストック用に多めに作れるようになっています（16g✕5食分）。
16gの1食あたりさつまいもは約8g、りんごは約7g、バターは約0.8gです。
（ほかのおかずも組み合わせられる量で作っています。）

＜point＞
・さつまいもは皮の近くに食物繊維が多いので、食べ慣れてない時は厚めに皮をむく。
・さつまいもはパサつきやすいので、水分の飛ばしすぎに注意する。
→鍋の中でそのままつぶすとしっとり仕上がります。

★冷凍保存可。
保存期間▷▶︎1週間

今回私はりんごの食感が残るように、さつまいもとりんごの切り方を変えて、さつまいもだけつぶすようにしました♪
バターなしで作ったら、離乳初期でも食べられます。
（離乳食の進み具合によって、裏ごしやすりつぶしなど仕上がりの形態を調整してください。）