recipe
レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. コリンキーは半分に切り、更に半分にしてからワタを取り除く。
2. コリンキーを千切りにする。
3. 2に鶏ささみ缶を汁ごと加え、マヨネーズとハーブソルトと一緒に和えて味が馴染むまで約30分冷蔵庫に入れておく。
4. 3の液を切り、ピンクペッパーを加えて全体を混ぜ合わせ、適量を器に盛り付ける。

コリンキーと鶏ささみのコールスロー

【フードコーディネーター】
神藤サチコからのワンポイントアドバイス

コリンキーの千切りはシリシリスライサーを使うと便利です。