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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. タピオカは水に一晩（5～6時間）浸したら、沸騰した湯で2分ゆでてザルにあげ、水でしめる。（冷凍タピオカで簡単に作っても良い） ピーナッツは4～5分ゆでて水でしめて水けをきる。
2. マンゴーは皮、種をのぞき半量は裏ごしし、残りは角切り、バナナは輪切りする。
3. 砂糖を熱湯大さじ１で溶かし、ココナッツミルクと牛乳を混ぜ合わせる。
4. 氷をフードプロセッサーで砕く。
5. グラスにタピオカ、角切りマンゴー、バナナ、ピーナッツ、あずきをいれたら３を注ぎ、砕いた氷をのせる。

マンゴーとタピオカのチェー