recipe
レシピ

レーズンとアーモンドの酒粕ボール

【フードコーディネーター】
神藤サチコ

カテゴリ スタイリング/コーディネート, デザート, 和菓子, ヘルシー 所要時間 15分 分量 人分

酒粕でつくる大人のおつまみスイーツ。栄養価の高い3つの材料の組み合わせは美肌やアンチエイジング効果も◎心と体に嬉しいレシピ。

材料・分量

酒粕 150g
レーズン 40g
アーモンド 20g
日本酒 大さじ1/2
ひとつまみ

下準備・作り方

  1. レーズンとアーモンドをみじん切りにする。
  2. 全ての材料を混ぜ合わせ、約2.5cm大のボール状に丸め、皿に盛る。余ったものは密閉容器に保存する。

レーズンとアーモンドの酒粕ボール

【フードコーディネーター】
神藤サチコからのワンポイントアドバイス

余った酒粕ボールは密閉容器に保存し、約1週間美味しく召し上がって頂けます。

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