recipe
レシピ

ヨーグルトで簡単フレンチトースト

【フードコーディネーター】
yumi

カテゴリ パン 所要時間 20分 分量 2人分

牛乳や卵などの代わりに、ヨーグルトを使ったモチモチ食感のフレンチトーストです。

材料・分量

食パン(8枚切り) 2枚
プレーンヨーグルト 150g
プレーンヨーグルト(水切り) 150g
バター(無塩) 15g
砂糖 大さじ1
はちみつ 適量
ミント 適量
お好みの果物 適量

下準備・作り方

  1. 食パンを十字に四等分に切る。 お好みの果物を一口大の大きさに切る。
  2. バットにヨーグルト・砂糖を入れて混ぜ、食パンを5分浸ける。
  3. フライパンを熱し、バターを入れ食パンを並べて、弱火で両面こんがりと焼く。
  4. 器に盛り、水切りヨーグルトと果物を乗せる。はちみつをかけ、ミントを添える。

ヨーグルトで簡単フレンチトースト

【フードコーディネーター】
yumiからのワンポイントアドバイス

時間に余裕があるときは、食パンを1時間以上浸け込むと、とろける食感になるのでオススメです。
ヨーグルトの水切り時に出たホエーは、はちみつや果物と混ぜ、スムージーとしておいしく頂けます。

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