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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. ポリ袋にホットケーキミックス、ヨーグルト、オリーブオイルを入れて混ぜ、チョコレートを粗めに刻んで混ぜてまとめる。
2. 厚さ2cmほどの長方形にして対角線に切って2等分にし、180度に余熱したオーブンで20分ほど焼く。

材料4つ袋で混ぜるだけ【チョコチャンクスコーン】

【フードコーディネーター】
yurikaからのワンポイントアドバイス

ボウルやヘラを使わずポリ袋で混ぜるだけなので洗い物が少なくて簡単！
チョコレートは大きめに刻むとゴロゴロ食感で食べ応えが出ます。
大きめに作ることでボリュームたっぷりな本場のカフェ感が出るのでおすすめです。