recipe
レシピ
≫ - カテゴリーレシピ ≫
- 元気を出したい時は〖マッシュルームのグリル〗
元気を出したい時は〖マッシュルームのグリル〗
| カテゴリ | 野菜, 薬膳, ヘルシー | 所要時間 | 15分 | 分量 | 2人分 |
|---|
今日は前菜やおつまみ感覚で
手軽に楽しめるタパス風。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
きのこの効果は『気を補う』こと。
"気"は目に見えないけれど
気が少なくなると
「元気がなくなる」「やる気、気力が出ない」など気分が塞いだりしてきます。
／
気は生きる源！
少し元気がないなぁという方は
食事に『きのこ』を
取り入れることをオススメします
＼
毎日の食事で
元気を巡らせていきましょう
材料・分量
| マッシュルーム | 6個 |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| チーズ(とろけるものなら何でも) | 20g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
| 乾燥パセリ | 少々 |
下準備・作り方
- 【下準備】 にんにくはできるだけ細かいみじん切りにし、 マッシュルームの軸を取る
- 耐熱皿またはアルミホイルに マッシュルームの軸側を上にして並べる
- にんにくをのせオリーブオイルをたらし 塩こしょうしたらチーズをのせ トースターでチーズに焼き色が つくまで焼く （5～8分程、様子を見てください）
- 器に盛り、お好みでオリーブオイル少量(分量外)をたらし、こしょうとパセリをふる ※耐熱皿の場合はそのままテーブルへ
© SUKENARI YOKO COOKING ART SEMINAR