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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. Aをよく混ぜ合わせたら生クリーム、洋酒を加えて2等分し半分は冷蔵庫で冷や、残りは8分立てに泡立てる。
2. ビスケットに牛乳をひたし、泡立てたクリームをのり代わりにして層にして筒状に重ねる。
3. ラップをして冷蔵庫に入れクリームが冷えて固まるまで冷やしたら端を斜めに切る。
4. 残しておいたクリームを8分立てに泡立て、3に塗り、斜めに切った生地をのせて全体にクリームをぬる。
5. フォークですじをつけて、お好みでいちごを飾る。

ビスケットで作るブッシュドノエル