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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. ボウルにバター、砂糖をいれてすり混ぜたら混ぜ合わせた溶き卵と牛乳を２～３回にわけて加える。
2. 合わせてふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加えてへらで混ぜあわせてひとまとめにしたらラップで包み冷蔵庫で30分休ませる。
3. 打ち粉（分量外）をふった台におき、麺棒で1.5cm厚さにのばして型で抜く。 竹串や丸い型で切り込みをいれる。
4. 170度の油できつね色に揚げる。 （切り込みを入れたほうを上にして油にい入れ切り込みが広がってきたらひっくり返す）
5. 半分は溶かしたチョコレートをかけ冷やし固める。 残りはAを合わせたグレーズをつけて固まるまでそのままおく。

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