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レシピ

【フードスタイリング】春のサラダちらし寿司

【フードコーディネーター】
suzu

カテゴリ 野菜, たまご, ごはんもの, 薬膳, スタイリング/コーディネート, ヘルシー 所要時間 20分 分量 人分

野菜を使った「サラダちらし寿司」を
春らしく表現しました。


雛あられや春らしいお菓子を
お皿に添えれば、
雛祭りにも合います。





材料・分量

酢飯、にんじん、菜の花、炒り卵 適量
雛あられ 適量
【器】白皿 1枚

下準備・作り方

  1. 【ちらし寿司】白皿の右側にセルクルを置き、 に酢飯、にんじん、菜の花、炒り卵を詰め型抜きする
  2. 白皿の左側に雛あられを数個置く

【フードスタイリング】春のサラダちらし寿司

【フードコーディネーター】
suzuからのワンポイントアドバイス

*お皿の外に雛あられを数個置くと
動きが出て雰囲気が出ます

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