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【簡単ご飯|レンジで6分】新たまねぎとグリーンピースとベーコンのリゾット
【フードコーディネーター】
石黒アツシ
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カテゴリ |
ごはんもの |
所要時間 |
20分 |
分量 |
1人分 |
で始めの小さな新たまねぎで、かなりシンプルな材料で、電子レンジだけでパパっと作ります。独りランチにピッタリ!
材料・分量
新たまねぎ(100g~150g) |
1個 |
ご飯 |
100g |
グリンピース(茹でたものまたは缶詰9 |
20g |
ベーコン |
20g |
顆粒コンソメスープ |
小さじ1/2 |
粗挽き黒コショウ |
1つまみ |
バター |
10g |
しょうゆ |
小さじ1/4 |
水 |
100ml |
下準備・作り方
- ご飯を電子レンジ対応の器に入れ、スープの素とコショウを入れてよく混ぜます。
- 新たまねぎは皮をむいて、根の部分を落とし、頭の部分はあとで食べやすいように、十字に切れ込みを入れておきます。
- 玉ねぎを1の器に入れます。真ん中に置いて、ご飯に囲まれるようにします。
- 水を入れてラップをふんわり掛けて、電子レンジで5分加熱します。
- 電子レンジから取り出して、バターを乗せて、醤油を回しかけます。
【簡単ご飯|レンジで6分】新たまねぎとグリーンピースとベーコンのリゾット
【フードコーディネーター】
石黒アツシからのワンポイントアドバイス
作る器、ちょうどいい大きさがなければ大き目のボールで作ってから、食べる器に盛り付けてもいいと思います。
新たまねぎ、春から夏へだんだん大きくなりますから、サイズに気を付けてください。大きければ、外側を外して内側を使います。外した部分は別の料理に使ってください。