recipe
レシピ

プルーンサンド

【フードコーディネーター】
水嶋千恵

カテゴリ デザート 所要時間 75分 分量 2人分

生プルーンを使った
ジューシーなフルーツサンドです。
シンプルではありますが、サンドにするとプルーンの酸味も相まって、美味しさを引き立てます♪

材料・分量

生生プルーン 4個
食パン(8枚切り) 4枚
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ1

下準備・作り方

  1. プルーンはヘタと種を取り除き、2等分に切る。
  2. 生クリームと砂糖を泡立て、食パンに生クリーム・プルーンの順にのせ、ラップでしっかり包む。
  3. 冷蔵庫で1時間ほど休ませた後、きる。 砂糖は蜂蜜に変更しても美味しいです。

プルーンサンド

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