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レシピ

砂糖・オイル不使用グラノーラ

【フードコーディネーター】
ほり あゆみ

カテゴリ お菓子, スタイリング/コーディネート, デザート, ヘルシー 所要時間 40分 分量 人分

混ぜて焼く、以上!
簡単に作ることができ、食物繊維が豊富で罪悪感ゼロの理想のおやつです。
ヨーグルトやフルーツをのせて朝ごはんにも。

友人にプレゼントするとレシピを教えて!と必ず言われる美味しさなのでぜひ作ってみてください。

材料・分量

オーツ麦 200g
素焼きミックスナッツ 100g
メープルシロップ 80g
はちみつ 30g
ドライフルーツ(お好きなもので) 適量

下準備・作り方

  1. 〈下準備〉・オーブンは170℃に温めておく
  2. ナッツを粗めに刻む。 ※生のナッツを使う場合は170℃のオーブンで10〜15分程度香ばしく焼いておく
  3. ボウルにメープルシロップ、はちみつ、オーツ麦、刻んだナッツを入れ混ぜる。
  4. 天板に広げてオーブンで15分焼き、外側から色付くので一度取り出して混ぜる。
  5. 再度オーブンに入れ10〜15分程全体にきれいな焼き色が付くまで焼き、取り出す。

砂糖・オイル不使用グラノーラ

【フードコーディネーター】
ほり あゆみからのワンポイントアドバイス

・ドライフルーツは食べる時に加えるのがおすすめです
・湿気や酸化に弱いので乾燥剤と共に保存容器に入れ、2週間程で食べきってください
・分量は大体でOK!お好みで加減してください

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